La définition super simple
Une copie complète de tous les fichiers et de la base de données de votre site, stockée dans un endroit sécurisé externe.
La métaphore siagneo
C'est votre machine à remonter le temps. En cas de crash ou de fausse manip, on claque des doigts et on revient à la version d'hier matin.
Pourquoi c'est important ?
C'est la seule protection absolue contre la perte totale de vos données.